报名进行中 2019年全国酒类企业第二期食品质量安全控制专项培训预通知

 酒类食品行业     |      2019-12-27

  原标题:报名进行中 2019年全国酒类企业第二期食品质量安全控制专项培训预通知

  中食联盟(北京)认证中心(以下简称中心)作为目前国内唯一一家开展酒类产品质量认证和安全品质认证的第三方专业机构,一直致力于运用▪▲□◁国际通行的产品认证◆●△▼●管理技术,帮助企业推动技术进步,增加核心竞争力。

  2019年5月20日,《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》正式发布(点击查看),这是第一个以中共中央、国务院名义出台的食品安全工作纲领性文件,具有里程碑式重要意义。意见指出:食品安全关系人民群众身体▪•★健康和生命安全,关系中华民族未来。为深入贯彻落实“意见”精神,帮助酒类企业防范食品安全风险和监管风险发生,中心拟定于2019年10月中旬左右举办全国酒类企业第二期食品安全专项培训,围绕行业发展和国家监管执法,将邀请酒标委专▲★-●家、酒类高级检查员就大家比较关心的标准制修订、酒类生产过程食品安全控制、检验控制等热点问题进行讲解。

  (一)酒类相关的食品安全国家标准、产品标准、团体标△▪▲□△准、企业标准制修订现状与发展趋势▷•●

  1、GB7718《预包装食品标签通则》、GB17024《饮料酒术语和分类》等食品安全国家国家制修订现状;

  2、GB/T10781.1《浓香型白酒》、GB/T10781.2《清香型白酒》等产品标准制修订现状;

  1、 食品安全法和GB14881在酒类生▪…□▷▷•产企业的实际应用解读(生产涉及的设施与设备、卫生管▲●…△理、过程★-●=•▽控○▲-•■□制、检验、召回等涉及的食品◆▼安全要点,如何有效落实企业主体责任);

  2、飞行检查和食品安全生产规范体系检查介绍及案例分析(有针对性地讲解采购控制、合格供方评审、库房管理、生产△▪▲□△现场管理等环节的风险识别与控制);

  1、培训费:2900元/人(含教材费、培训费、会务费、培训证书费等)☆△◆▲■ ;

  3、本次培训将为所有完成培训课程的学员发放《酒类企业内部检查员证书》和《食品从业人员食品安全法律法规培训学时证书》。

  1、请有意参加培训的企业安排人员填写《培训报名表》(见附件),信息务必填写准确,于9月20日前发到中心邮箱,中心将依据报名表信息◇…=▲做好各项会●务准备工作。

  备注:请认真填写后,将乘坐交通工◇•■★▼具到达时间及返回时间等信息发到,以便做好会务安排。

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